دستگاه کره گیر برقی ۶۰ کیلویی

کاربرد و کارایی

دستگاه کره گیر برقی استیل قابلیت استخراج کره از انواع مغزیجات را دارد. این دستگاه درواقع یک ماشین کره گیری کارگاهی یا فروشگاهی صنعتی است که توان و ظرفیت خروجی ای معادل ۳۰ کیلوگرم در ساعت دارد. این کره گیر برقی، سایز و اندازه کوچک و بعضا رومیزی دارد و ظاهر زیبا و لاکچری آن به شما این اجازه را می دهد تا به راحتی آن را در فضاهای کوچک و جلوی چشم مشتری هم جانمایی کنید. از همه مهمتر اینکه دستگاه مذکور کاملا بی‌‌ صدا و بدون لرزش کار می‌ کند و جنس همزن دستگاه هم مونوپلاستیک بهداشتی ۳ پر صنعتی است که هیچ ضایعاتی به‌ جای نمی‌ گذارد و عملا همه مواد ورودی (دانه‌ های روغنی) را به کره تبدیل می ‌کند. به کمک این دستگاه می‌ توانید از انواع مغزیجات یا ماست کره‌ ای سالم و ارگانیک با طعم دلخواه تولید کنید یا از آن برای درست کردن یک دوغ خوشمره نیز کمک بگیرید.

ماهیت دستگاه

به طور کلی با توجه به محل قرارگرفتن موتور، کره‌ گیرها به دو دسته بالازن و پایین‌زن تقسیم بندی می‌شوند. معمولا یک موتور از نوع موتور الکتروژن در این دستگاه ها جایگذاری می شود تا عملکردی کم مصرف و بهینه داشته باشند. برق مصرفی دستگاه مذکور هم تک فاز با ولتاژ ۲۲۰ ولت شهری است. دستگاه برای تهیه و آماده ‌سازی یک کره کاملا طبیعی و ارگانیک از یک الکتروموتور استفاده می کند تا پره های موجود در مخزن را بچرخاند و با چرخش این تیغه ها، مایع ماستی که گلبول های چربی را احاطه کرده است به حرکت درآمده و به مرور گلبول های چربی آن به یک دیگر بچسبند و سفت شوند. در نهایت هم کره گرفته شده در قسمت بالایی دستگاه جمع‌آوری می شود. جمع‌آوری این کره گرفته شده هم ابدا کار سختی نیست و به‌ راحتی صورت می‌ گیرد. عمل کره گیری توسط این دستگاه کاملا اتوماتیک بوده و با تایمر تنظیم می شود و طی فرآیند مذکور نهایتا در ۴۰ تا ۶۰ دقیقه کره مورد نظر شما را آماده می کند.

یک نکته مهم درباره این کره گیر برقی این است که، امکان تنظیم نرمی و زبری دلخواه کره را به صورت کاملا تخصصی خواهید داشت و با مدیریت و کنترل فاصله بین تیغه‌ های آسیاب دستگاه می توانید نرمی و زبری کره خروجی دستگاه را بر اساس ذائقه خود تنظیم کنید.

ویژگی کالا

بدنه دستگاه کره گیر برقی استیل از استیل ضد زنگ با مقاومت سایشی بالا و عمر طولانی ساخته شده و جنس تیغه ‌های آسیاب و تمام قطعات سیلندر دستگاه نیز از استیل گرید غذایی با قابلیت شستشو است. باز و بسته کردن کره گیر مذکور برای تمیزکاری نیز به راحتی صورت می گیرد. کارکرد دستگاه نیز در درازمدت بدون کوچک ‌ترین استهلاک خواهد بود. برای کارایی و بهره وری بهتر نیز دستگاه به یک  کنترل دیجیتال و فن خنک‌ کننده هم مجهز است. همچنین وزن این دستگاه ۴۰ کیلوگرم و ابعاد آن هم ۴۰ در ۳۰ در ۳۰ سانتی متر است.